Аллергия на сахар у ребенка

Почему детям нельзя запрещать сладкое. Вместе с врачом развенчиваем мифы

Аллергия на сахар у ребенка

Отсутствие необходимого количества глюкозы в организме может привести к ацетономическому синдрому у детей.

С детства мы привыкли к тому, что есть много сладкого – вредно для здоровья. Однако чрезмерное ограничение сладостей в рационе ребенка также имеет определенные побочные эффекты. Об этом отмечает детский иммунолог высшей категории, заведующая педиатрическим отделением медицинского центра Наталья Бравистова.

Прежде всего, по ее словам, это может негативно повлиять на работу головного мозга. У людей, которые не употребляют сладкого, также существенно повышается риск заболеть артритом и тромбозом.

Полное исключение сахара из рациона может привести и к заболеваниям печени, селезенки и сердечно-сосудистой системы.

С возрастом могут появиться проблемы с памятью и хронический плохой или апатичный настрой.

Что такое ацетономический синдром и как сладкое может его предотвратить?

Пища – самый главный источник получения энергии. Она дает возможность человеку запасаться такими питательными веществами, как жиры, белки, углеводы. Быстрее всего человеческий организм расходует углеводы, в частности, глюкозу. Поэтому после потребления сладкого энергетический эффект чувствуется сразу.

Однако глюкоза поступает в кровь даже тогда, когда мы не потребляем сладости. Источником этого вещества выступает гликоген, который накапливается в печени и мышцах вследствие питания.

Запасы гликогена у всех индивидуальные. Однако известно, что у детей они в 10 раз меньше, чем у взрослых. А энергии для полноценного функционирования детского организма нужно иногда значительно больше – на рост, развитие, для двигательной активности, переваривание жирной пищи и борьбы с инфекциями.

Если ребенку не хватает энергии в гликогеновых хранилищах, его организм начинает искать ее — расщепляет жиры, а впоследствии и белки. В результате этого образуются продукты распада жирных кислот – кетоновые тела (ацетон, ацетооцтова кислота и бета-гидромасляная кислота)

На фоне этого может развиться ацетономический синдром, который имеет такие симптомы как вялость, сонливость, слабость, отсутствие аппетита, головная боль, тошнота, повышение температуры тела до 39 градусов, и тому подобное. Однако его главным признаком является характерный запах ацетона изо рта (похож на запах прелых фруктов).

Какие сладости стоит употреблять и в каких количествах?

По словам Бравистовой, учитывая этот риск, полностью запрещать детям сладкое нельзя. Однако и злоупотреблять им не следует – перенасыщение организма ребенка углеводами, особенно сахаром, является вредным и может привести к накоплению лишнего жира, снижению способности организма давать отпор болезням и тому подобное.

Сколько сахара должны потреблять дети зависит от возраста. На первом году жизни – до 30 грамм, в возрасте от 1 до 3 – 35 грамм, от 3 до 6 – 40 грамм, а в 7-10 – до 50 грамм чистого сахара.

Стоит учитывать, что речь идет не только о сахаре в составе чаев, компотов, конфет, зефира и тому подобное, а и о том, что входит в состав готовых блюд, таких как каши, сырники, вареники, пироги и тому подобное.

Пять навыков, которые пригодятся ребенку в будущем

Нужно также учитывать, что холодная пора года, эмоциональное возбуждение, стресс, повышенная двигательная активность и любая инфекционная болезнь могут увеличивать потребность в углеводах.

В такой ситуации полезно дать ребенку сладкий фрукт-сливу, абрикос, алычу персик (источника глюкозы) или виноград, яблоко, груши, кишмиш или мед (источники фруктозы).

При отсутствии свежих фруктов можно употреблять варенье, джемы, сладкий чай – но в несколько меньших количествах, ведь в них присутствует белый сахар, который усваивается на 99 %.

Почему некоторые врачи не рекомендуют давать детям сладкое?

Нередко от врачей можно услышать, что детям не следует есть сладкое. И хотя иногда ограничить употребление продуктов с высоким содержанием сахара действительно нужно, большинство слухов о вреде сладкого являются лишь мифами. Наталья Александровна развенчивает главные мифы о сладком:

Миф 1. От сладкого может возникнуть аллергия

Аллергии на сладкое быть не может, потому что пищевая аллергия возникает из-за попадания в организм чужеродного белка, а углеводы, как и жиры, этого делать не умеют. Может быть только пищевая непереносимость углеводов из-за нехватки ферментов и особенностей всасывания в кишечнике.

Миф 2. Сладкое может стать причиной диабета

Возникновения диабета первого типа никак не связано с употреблением сладкого. Это аутоиммунное заболевание – собственные антитела организма начинают уничтожать бета-клетки поджелудочной железы, ответственные за выработку инсулина.

Причины того, почему люди болеют на эту форму диабета, до сих пор изучают, однако количество потребленного сахара в них точно не входит.

Что же касается диабета второго типа, то употребление сахара лишь косвенно влияет на возникновение этой болезни у человека – избыток сладкого может спровоцировать увеличение веса, что, в свою очередь, увеличивает риск диабета.

Миф 3. Сахар – это легализованный наркотик

Исследование этого вопроса действительно проводились и результаты одного из них свидетельствуют, что повышенная потребность в сахаре связана с тем же участком мозга, что вовлечена в процесс формирования наркотической зависимости. Французские ученые, проводившие этот эксперимент, пришли к выводу, что зависимость от сахара сильнее кокаиновую.

Однако некоторые исследователи не согласны с этим выводом. Они обратили внимание на то, что во время эксперимента (который проводился на мышах) животным позволяли есть сахар только в течение короткого промежутка времени – это и спровоцировало развитие у них поведения, характерные для наркотической зависимости. Если же животным можно было есть что угодно и когда угодно, этого не наблюдалось.

Миф 4. Для профилактики кариеса и ожирения можно полностью отказаться от сахара

Это сделать не так просто – если ограничить употребление чистого сахара можно, то отказаться от фруктов несколько труднее. Лучше придерживаться сбалансированного питания, которое будет включать соответствующее количество белков, жиров и углеводов.

Миф 5. Вместо сахара нужно использовать его заменители, потому что они – полезнее

Большинство исследований доказывают, что заменители сахара являются совсем не полезными. Наоборот — они могут способствовать увеличению веса, увеличивать риск развития диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний. К тому же, эти заменители не добпавляю организму энергии, а следовательно могут вызвать кетоз и появление ацетономического синдрома у детей.

Источник: https://tsn.ua/ru/tsikavinki/pochemu-detyam-nelzya-zapreschat-sladkoe-vmeste-s-vrachom-razvenchivaem-mify-1254372.html

Ваш ребенок не хочет кушать домашний обед, но зато с удовольствием трескает пироженки, не говоря уже о шоколадках? Знакомая картина? Давайте разберемся, нужно ли запрещать ребенку есть сладости, и как себя вести, если малыш – заядлый сладкоежка, и никакие уговоры не могут помочь ему умерить свои аппетиты?

Почти все детки любят сладкое. Но излишнее увлечение сладостями может привести к различным заболеваниям, которые связаны с нарушениями обменных процессов, а также порождают проблемы с зубами и увеличивают вероятность возникновения аллергических реакций. У ребенка могут разительно измениться пищевые пристрастия, и в дальнейшем начнется настоящая зависимость от сладостей.

Примечание: организму необходимы витамины группы В, так как они помогают расщеплять сахар в крови. Когда сахара слишком много – то уровень витаминов группы В резко снижается, а их запас необходим для нормального функционирования нервной системы. Недостаточное содержание витамина В вызывает у ребенка агрессивное состояние, нарушения сна и плаксивость.

Если малыш с детства приучен есть сладкое в больших количествах, то и в будущем из него вырастет такой же большой сластена. Формирование привычек с детства влияет на образ питания в будущем.

Стоит ли детям запрещать кушать сладости?

Все мы знаем, что детей крайне сложно отучить от сладкого, а приучаются они к шоколадкам, конфетам и печеньям крайне быстро. Однако исключать «сахарное» поступление в организм нельзя.

Просто нужно подкорректировать привычный рацион малыша, приучив его к более полезным сахарным аналогам – ведь сладкое сладкому рознь. Многие сладости включают в себя модифицированный сахар, не имеющий никакой ценности.

Он стремительно поглощается организмом, в крови резко повышается уровень глюкозы, и далее наступает чувство насыщения, правда, на короткий период. И так по кругу: малыш съедает одну порцию сладкого и требует еще и еще.

Но что касается полезных и натуральных источников сахара – они полностью всасываются и преобразуются в чистую энергию, не создавая при этом эффекта «мнимой» сытости.

Полезные советы родителям сладкоежки

Многие проблемы, которые связаны с пищевыми расстройствами, начинаются в детском возрасте. Дабы их предотвратить, советуем вам прислушаться к данным рекомендациям:

1. Старайтесь не держать дома в укромном местечке запасы сладостей, чтобы постоянно не одергивать ребенка и запрещать ему пробовать их. Это нечестно и вызывает в нем диссонанс, да и таким поведением вы провоцируете малыша на хитрые уловки – он будет всячески стараться найти «тайник» и пытаться поесть чего-нибудь вкусненького.

2. Подавайте пример: сами откажитесь от сладостей, заменив их более полезными аналогами, употребляя фруктовые батончики или пастилу из фруктов.

Завтраки, обеды, ужины старайтесь проводить вместе, сидя за одним столом. Конечно, самим объедаться пиццей и тортом, и пододвигать малышу салат из шпината и вареной моркови – будет неуважительно и несправедливо.

Он далеко не глупенький, и ваши ухищрения будут вызывать в ребенке чувство обиды

Для читателей Pandaland эко-маркет FreshU дарит скидку на полезное детское питание! Чтобы ее получить, заполните эту форму.

3. Не нужно запугивать ребенка и применять угрозы, что оставите его без сладкого. Ведь то, что находится под запретом – вызывает еще большее желание это попробовать. Наказания в виде лишения десерта могут родить в нем чувство неполноценности.

4. Если малыш плохо себя чувствует и отказывается от еды, старайтесь предлагать ему полезные сладости, чтобы пополнить его организм витаминами и энергией. Давайте ему фрукты, чипсы из яблок, компоты без сахара.

5. Когда ваш ребенок на праздничном мероприятии, не запрещайте ему кушать сладкое, приучайте к соблюдению меры. Непосредственно до события накормите малыша здоровой пищей, будьте уверены – после хорошего и сытного обеда он не сможет съесть слишком много сладкого – разве что кусочек пирожного или тортика.

6. Пусть малыш готовит вместе с вами и определяет «блюдо дня». Учите выбирать «хорошие» продукты, объясните суть сочетаний в продуктовых вариациях.

7. Попробуйте по-новому оформлять блюда. Купите красивую и интересную детскую посуду, добавьте побольше ярких красок в салаты и гарниры.

8. Давайте ребенку в детский сад, школу или на прогулку безвредные перекусы, которые состоят из фруктов, батончиков без содержания сахара, откажитесь от сладкой газировки и пакетированных соков.

9. Насильно не пичкайте малыша едой, если он не хочет кушать – это может вызвать в нем желание действовать наперекор родительским запретам, и спровоцирует лишь агрессивное поведение. В следующий прием пищи, проголодавшись, он обязательно поест.

10. Перестаньте поощрять малыша всякими сладостями за его достижения и хорошие отметки. Нельзя награждать чадо пищей или напитками. Таким поведением вы приучаете его зависеть от сладостей и «запретных» продуктов: вместо того, чтобы стараться усваивать знания, он будет получать хорошие оценки ради кусочка торта или конфет.

Помните о традициях: почаще собирайтесь всей семьей за столом, превратите приемы пищи в мини-праздник. Это выработает правильные пищевые ценности у ребенка и укрепит вашу семью.

Выбираем полезные сладости

Исключив белый сахар, замените его на полезные виды вкусняшек: давайте ребенку мед, варенье без сахара, джем, конечно, при условии, что у малыша нет аллергических реакций на эти продукты. В них содержится высокое количество витаминов и минеральных веществ.

Мед является настоящим кладезем полезных свойств: он богат фолиевой кислотой, бета-каротином, витаминами В, С, Е, К. Добавляйте мед в напитки, это идеальный способ зарядить энергией ребенка, когда он болен и страдает отсутствием аппетита.

Также в меде есть пектин, улучшающий функционирование ЖКТ, и выводящий токсины из организма.

Вот уникальные новинки, которые мы нашли на эко-маркете FreshU, вам стоит их попробовать! Такие виды перекуса не содержат сахара и полезны детям

Если у ребенка аллергия на сахар, но он не мыслит ни дня без сладкого, попробуйте дать ему натуральные сахарозаменители, например, ореховые пасты.

Вместо обычных шоколадок предлагайте ребенку мармелад, полезные батончики или 100% натуральный шоколад с наполнителем в виде пасты Урбеч компании «Биопродукты».

Вместо картофельных покупных чипсов давайте малышу чипсы собственного приготовления – из дыни, моркови, дыни, манго, или, если вы хотите сэкономить время на приготовление этого перекуса — выбирайте натуральные чипсы со сбалансированным составом.

Вместо сладкой газировки – варите компоты без сахара, делайте морсы из варенья, приучайте пить чистую воду и несладкий чай.

Во фруктах и овощах уже имеется сахар, поэтому старайтесь дополнительно не подслащать пищу малыша. Давайте ребенку полезные перекусы, например, в эко-маркете FreshU имеется богатый ассортимент каш, мюслей, фрустиков с разнообразным вкусом.

Когда вы кормите ребенка грудью – следите за своим питанием и не употребляйте слишком много сахара.

Подходите к детскому меню осознанно и попытайтесь составить сбалансированный рацион питания: устраните продукты с аллергенами, консервантами и красителями.

Прививайте малышу правильные пищевые привычки, и вы увидите, что его тяга к сладкому станет умеренной и не создаст в будущем проблем со здоровьем.

Кстати, эко-маркет FreshU дарит СКИДКУ мамочкам на детское питание! Чтобы ее получить, заполните эту форму.

Источник: https://pandaland.kz/articles/nashi-deti/pitanie-306/mama-hochu-sladkogo-kak-ne-vyrastit-rebenka-sladkoezhkoj

Здоровые дети
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: